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Bio-Bier, Öko-Bier? Ist nicht jedes Bier das nach dem deutschen bzw. bayerischen Reinheitsgebot gebraut wurde ein Bio-Produkt?

Leider nein - Zutaten und Herstellung konventioneller Biere erlauben z.B. beim Rohstoffanbau Kunstdünger und Pflanzenschutzmittel, Schwefelung von Malz und Hopfen, Hilfsmittel zur künstlichen Haltbarmachung wie z.B. Kieselsäurepräparate, Polyvinylpolypyrrolidon (PVPP)...

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Letzte Änderung am Sonntag, 12. Juni 2011